菊花茶裏面有小黑蟲可以喝，一般的花茶都是會有一些小蟲子，這是正常的。菊花茶採摘於10月，採摘時天氣已轉涼。花朵沒打農藥，無硫低温烘乾，最好地保留了花朵的營養成分。但是有些花朵會有蟲卵附着，遇到高温蟲卵孵化就變成了蟲子。因此，夏季菊花茶一定要密封，冷藏保存。
泡花茶之前應該先試試“洗茶”，就是先用滾開的水沖泡，等10秒鐘左右把水倒掉，這樣可以把大部分藏在花蕊裏的小蟲子被沖走。然後再正常沖泡。
菊花茶通常可保存一年，由於乾燥後的花茶仍含有約5％－-10％的水分，故絕對不能放進封密性差的塑料袋中，因為封密性差的袋子內外的温差會產生水滴進而長黴。最好選用封密性好的塑料袋、或者紙箱或軟木做瓶蓋的深色玻璃瓶，在温度低、濕度低且日曬不到的地方貯存為好。
