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清真不可以喝酒,純粹的清真餐廳是完全戒酒的,謝絕煙酒這是回族和穆斯林的宗教信仰的規定使然,是按照伊斯蘭教經典《古蘭經》對煙酒的禁令來執行的。
伊斯蘭教經典《古蘭經》描述酒類是:酒對於人只有少許的利益,但它給人帶來的危害卻是巨大的。因此飲酒是魔鬼的行為,諸多罪惡的起因,所以穆斯林是禁止飲酒的。
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