玫瑰醬夏天怎麼保存啊

可將玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內，容器要足夠大，玫瑰醬能超過容器容積的三分之二，防止因玫瑰醬發酵後體積膨脹溢出容器。然後密封，讓它在室温下自然發酵。兩個星期後翻攪一次，一個月後即可打開瓶子食用。食用時，可根據自己的需要量取用，然後再將容器口密閉嚴。這樣可以保存3到5年不變質。