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主料:鮮麪條、葱花、蒜末、食鹽、香醋、醬油、雞粉、香油、油、雞蛋、菠菜;
1、葱花.蒜末.鹽,香醋放入碗裏;
2、起鍋熱油,放入葱花碗裏,再依次放入少許的雞粉香油;
3、煮荷包雞蛋,煮鮮麪條,燙入菠菜然後碗裏放入適量的麪湯,把面荷包蛋菠菜盛到碗裏就好了。
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