為什麼強氧化性的物質能殺菌

利用化學藥物滲透細菌的體內，使菌體蛋白凝固變性，幹憂細菌酶的活性，抑制細菌代謝和生長或損害細胞膜的結構，改變其滲透性，破壞其生理功能等，從而起到消毒滅菌作用。

漂白粉的殺菌原理是漂白粉溶於水後，生成次氯酸和次氯酸鹽等，並能釋放氧，使細菌蛋白質或酶發生氧化;同時，釋放出的氯還能取代蛋白質氨基中的氫離子使蛋白質變性，從而殺滅微生物。漂白粉:在水溶液中放出有效氯，破壞細菌酶的活性而致死亡。