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枸杞紅棗烏雞湯怎麼做
經驗
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材料
:杞子40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1只。
做法:
將烏雞洗淨,去毛,去內臟,放入
沸水
中滾5分鐘,撈起,用
水洗
淨,瀝乾水;杞子用温水浸透,用水洗淨,瀝乾水;紅棗和生薑用水洗淨,紅棗去核,颳去姜皮,切2片;瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。
標籤:
烏雞湯
枸杞
紅棗
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