粉餅和定粧粉都是用來定粧的，通常情況下是可以用粉餅來代替定粧粉的，在一些特殊的定粧方法中，如烘焙定粧法，不能用粉餅代替定粧粉。
定粧粉即散粉，又叫蜜粉，呈粉末狀，不含油分，含有精細的滑石粉，能夠吸收面部多餘油脂，減少面部油光，粧效自然清透，裸粧效果強。
粉餅通常是固體，含有油分，和散粉相比，粉餅的遮瑕效果好，修飾作用強，粧感更強一些，控油效果好，粧效更持久。
散粉和定粧粉都能夠定粧，在普通的定粧方法中，可以用粉撲或者粉刷來定粧，兩者可以互相代替，不過在一些特殊的定粧方法中，如烘焙定粧法，不能用粉餅代替散粉。
烘焙定粧法是把大量的散粉塗在臉上，皮膚的温度讓散粉滲透進底粧中的缺陷處，從而讓底粧更加完美無瑕，粉餅的顆粒要比散粉大，如果烘焙定粧法使用粉餅，不能滲透進底粧中，定粧效果差，達不到既定的定粧期望。
