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茶葉泡出的茶水是甜的什麼茶葉呢
經驗
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大多數茶葉中因含有兒茶素類、
咖啡
因等物質,茶水是苦的,但是也有茶葉泡出來的茶水味道甘甜,比如:
人蔘
烏龍茶
:色味清香、回味悠長,喝後口舌之中產生一種莫名其妙的香味,故稱為“蘭貴人”。甜菊:甜菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質,精製的甜菊素是無色無味的結晶,有砂糖200倍的甜味。甜茶系列如大瑤山甜茶、廣西
野生
甜茶等:簡單加工,未添加任何甜料。因其中含有甜茶素,是高甜度低熱量的物質,故有甜味。
標籤:
茶葉
泡出
茶水
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