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原料:土豆5個。
胡蘿蔔一個。
辣椒麪,蒜末一勺。
生抽,陳醋3勺。
鹽,雞精,白糖適量。
1、土豆去皮切絲。
2、水開煮一分鐘。
3、撈出過涼水放上蘿蔔絲,青椒絲。
4、放上一勺辣椒麪,蒜末。
5、熱油炸香然後加入生抽,陳醋鹽,雞精,白糖提鮮。
6、攪拌均勻就可以了。
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