1、烤麪筋。擺攤的小販透露：烤麪筋是小本暴利行業，它的成本特別的低，也就是用一些麪粉加工製作而成的，所以在進貨的時候特別的便宜，就算烤好後。成本費、人工費、炭火費等等所有的費用加在一起也就那麼幾毛錢。但是賣出去的價格卻在1元甚至更高，差不多可以賺一半。所以説還是很賺錢的，老闆最喜歡的就是顧客點這個了。
2、長沙臭豆腐。長沙臭豆腐是湖南長沙傳統特色小吃，焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。長沙臭豆腐是可以自做的，成本低利潤高，一份長沙臭豆腐在10元左右也是暴利的街頭小吃！
3、豆腐花。豆腐是中國的傳統美食，而豆腐花是在豆腐的基礎上創造出來的一種小吃。一般用黃豆製作，也有用豌豆和蠶豆製作的。不管是南方還是北方都是人們早餐不可多得的一道美食。而一碗五塊錢的豆腐花成本卻不到一塊！
4、腸粉。北方的朋友可能不太瞭解，這是廣州非常傳統的一道美食，腸粉製作方法簡單，味道卻十分誘人，還有各種口味可供選擇。其實不管是在南方還是北方，吃過的人都會覺得特別好吃，同樣腸粉也是低成本高利潤的小吃，一碗腸粉總成本只要不到兩元，售價卻達到10元，可以説是非常暴利了。
5、烤豬蹄。烤豬蹄選料精細、考究，提前祕料醃漬入味，油品正宗。它由選料、滷製、準備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成。
6、芝士熱狗棒。芝士熱狗棒，當下最火熱的網紅美食，橫掃快手、抖音平台，可以説是近期小吃界的黑馬產品！脆脆的外殼包裹做濃郁的芝士，濃香難當，中心是一隻脆皮熱狗，從外到底總共三層，一口吃下去，香脆的外殼，濃郁的芝士拉着絲，美味一層一層在嘴裏跌宕起伏的環繞着，讓人回味無窮。
一個人擺攤可以嘗試下上述這些小生意，這些都是非常受年輕人喜歡的，下班後在人流量較大的地方擺個小吃攤是非常賺錢的。不過，我們的小吃攤一定要注意衞生，嚴格控制食物的潔淨度。
