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蓮藕燉臘肉怎麼做好吃
經驗
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材料
:湘西臘肉、蓮藕、紅椒、大蒜、生抽、糖、烹調油、花椒粒;
做法:
臘肉用温
水洗
洗,洗掉浮塵之類的東西,臘肉先上籠蒸好;準備做這個菜的材料;藕去皮切薄片兒,大蒜切片;臘肉切片兒,紅椒切塊;炒鍋倒油,炒香蒜片和花椒粒;下蓮
藕片
煸炒至八成熟;下臘肉片兒,加上一點兒水,加蓋稍燜,出鍋前加上生抽和一點兒糖;出鍋即可。
標籤:
臘肉
蓮藕
好吃
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