煎麪包片要放油嗎

煎麪包片需要放點黃油。

煎麪包片的做法：

1、麪包片在烤麪包機裏烤2分鐘左右，使變硬變脆。沒有烤麪包機，也可以在平底鍋裏小火烘烤。

2、對角斜切成兩半。

3、平底鍋內放入適量黃油，開小火，待黃油融化後，放入切好的麪包片煎香。

4、翻面使兩邊都煎得金黃香脆，出鍋。

麪包也寫作麪包，一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。

以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麪糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。