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麪包糠炸洋葱圈怎麼做好吃
經驗
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食材:洋葱、雞蛋、
麪包
糠、澱粉、油、鹽、胡椒粉。
步驟:
將洋葱洗淨,切兩頭,用清水泡十分鐘後切成圈圈,放少許鹽和胡椒粉
醃製
三分鐘;把醃製好的洋葱蘸一層澱粉;把雞蛋打散均勻,用蘸好澱粉的洋葱蘸上一層蛋液;最後再將洋葱均勻的裹滿面包糠,全部裹好備用;下鍋倒油,油鍋加熱6分熱後下洋葱圈,用笊籬來回翻,小火炸至兩面金黃後撈出,以此重複,控油後裝盤即可。
標籤:
洋葱
麪包
好吃
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