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主料:西紅柿 ,雞蛋,面。
配料:鹽,葱,雞精,油。
步驟:
1、先把雞蛋打好蛋液放於碗中,加一勺鹽,攪拌均勻;把西紅柿切塊。
2、面放於開水鍋內煮熟。
3、炒鍋內放適量油,油熱後,放葱絲,然後把打好的雞蛋倒入鍋內,炒熟 。
4、之後放入切塊的西紅柿,加鹽,翻炒幾下 。
5、放入煮好的麪條,加適量水,加適量雞精,翻炒約一分鐘。
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