1、面料：主要有皮革、合成革、紡織物、橡膠和塑料等。皮鞋面料多用經過鞣製的牛、豬、羊皮粒面軟革或翻毛軟革，以及合成革；高檔鞋也有用鱷魚皮、蛇皮、雞爪皮的。布鞋和膠鞋多選用堅固、耐磨，保温性、吸濕性好的棉布和毛呢，如貢布、平絨、線呢、燈芯絨、帆布以及華達呢、花呢、海軍呢、大衣呢等。各種合成樹脂和天然橡膠則為塑料鞋和膠鞋的主要材料。
2、裏料：主要有棉布、羊皮、棉絮、毛氈、人造毛、鬆緊絨等。皮鞋鞋裏的後半部多用質地較柔軟的山、綿羊皮革，前半部多用帆布；布鞋的鞋裏大都採用本色白布或漂白布；膠鞋都用細帆布作裏料。冬季防寒的皮鞋採用毛氈或經過硝制的毛皮作鞋裏；布棉靴一般絮入棉花後再用一層棉布作裏，也可用毛氈或鬆緊絨作裏。目前有些鞋還採用樹脂發泡複合材料或人造毛作鞋裏。
3、底：主要有硬革、軟革、仿皮革、布、橡膠、塑料、橡塑和橡塑發泡材料等。硬革是以牛、豬皮經加工而成的，多用於皮鞋，少量用來製作皮底布鞋。此外，皮鞋還廣泛採用仿皮底。布是傳統布鞋底的主要材料。以舊布為原料經加工打成袼褙或補絮成底坯，用麻繩以手工或機器納成千層底或毛布底。塑料主要是聚氯乙烯樹脂，多用於塑料鞋和布鞋。橡膠有天然橡膠和合成橡膠，用於膠鞋和布鞋。軟革有人造革和天然皮革兩種，多用於布拖鞋和軟底布鞋。橡塑和橡塑發泡材料多用於皮鞋和布鞋。
