口蘑怎麼做不黑

將口蘑素炒不會發黑；

具體制作步驟：

1、將鮮口蘑洗淨並切片；

2、將葱切段，把姜切絲，再把香菜切段；

3、鍋中放入油加熱，然後放入葱和薑絲爆香；

4、接着下入口蘑翻炒；

5、然後放入醬油、白糖、鹽、雞粉一起翻炒均勻；

6、接着加入香菜段和濕澱粉翻炒均勻；

7、出鍋盛盤即可；