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雞蛋一煮就破怎麼回事
經驗
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由於突然加熱,蛋殼內膨脹的空氣不能迅速透過蛋殼大端的氣孔造成的。雞蛋的
營養
成分通常一般主要就是
蛋白質
、脂肪、微量
元素
以及各種維生素礦物質等。雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質。
標籤:
一煮
雞蛋
怎麼回事
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