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怎麼吃蒲公英共有3步。可做涼拌蒲公英、蒲公英餛飩、蒲公英蛋湯等。準備食材:蒲公英、蒜末、醬油、白糖。以下是涼拌蒲公英的具體操作步驟:
操作/步驟
1、蒲公英焯水
蒲公英洗淨,放入開水中焯水,燙至變色撈出過涼水,然後擠幹水分裝盤備用。
2、調料汁
碗中放入蒜末、醬油、鹽、味精、白糖、涼白開拌勻。
3、淋料汁
調好的料汁淋在蒲公英上即可。
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