普通盤子和碗能放進烤箱加熱嗎

烤箱專用的盤子是不粘型的，烤了食物後容易從盤子脱離分離出來，烤箱烤制食品時温度過高，不能保證普通盤子和碗的材質一致，都有可能產品裂紋，或者爆炸。烤箱專用的盤子和碗是可以的，玻璃或瓷制的容器只要加熱均勻就可以，不均勻加熱會存在崩裂問題。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等，根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的温度一般可在50-250℃範圍內調節。