帶泥的蟶子的保存方法要根據自己的實際情況去選擇保存方式，如果需要保存一兩天的話，可以用麪粉水將蟶子中的泥沙清洗乾淨，然後將蟶子用保鮮袋裝好，放在冷藏室裏面保存1~2天即可；當天食用的話可以將洗淨的蟶子放在清水中養幾個小時。
1、清水養殖的蟶子可以養殖4~8個小時，温度不高則12個小時都可以，需要注意的是，如果是家庭自己養殖蟶子，最好不要過夜，否則蟶子的死亡率比較高。
2、焯水保存的蟶子可以將蟶子表面的細菌殺死，能在一定程度上延長保質期，焯水的蟶子在低温環境中可以保存2~4天，冷凍保存可以保存15天以上。
3、烹飪至熟的蟶子可以保存過夜，如果採用低温保存的話可以保存3天左右，不然鹽分進入過多，可能出現蟶子過鹹，冷凍保存可以保存15天左右。
4、新鮮的蟶子冷藏可以保存1~2天，冷凍保存可以保存10天以上。
