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沙巴的特產有榴蓮糖、米酒雞、鮮筍、野豬肉、沙巴海鮮、熱帶水果、手工藝品等,沙巴州簡稱沙州,舊稱北婆羅洲,有“風下之地”之美譽,是馬來西亞十三個州之一。沙巴各種美味新鮮的熱帶水果,有果王之稱的榴蓮,含豐富維他命C的紅毛丹,味道酸甜的蛇皮果,氣味芳香味美可口的山竹,鮮甜多汁的芒果,口感清脆的楊桃都值得去嚐嚐。
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