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1、蘿蔔洗乾淨之後切成薄片,然後放在太陽下面晾2天時間。
2、把曬乾的蘿蔔片清水清洗一下,放在簍子裏控水2個小時。
3、可以開始醃製了,加入醬油,生抽,糖,鹽,辣椒油,攪拌均勻,攪拌均勻之後可以加入少許的芝麻。
4、將攪拌均勻的蘿蔔片放入容器之中,醃製四五天即可。
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