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怎樣才能讓雞肉醃製出來又軟又嫩
經驗
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材料:醬油、
紅糖
或者粗糖、姜、大蒜芝麻油、黑胡椒、
雞肉
。
做法步驟:
把大蒜和其它新鮮成分給碾碎;把所有成分混合好;選擇雞肉的任何一部分來醃製,醃料可以搭配雞胸,大腿,雞腿和雞翅都很美味;把雞洗乾淨讓後拍幹。這樣可以把任何包裝留下的味道給去除,讓雞肉更好的吸收醃料的味道;把生雞肉和醃料放在食物存儲盒裏;在冰箱裏
冷藏
至少4個小時即可。
標籤:
醃製
雞肉
怎樣才能
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