當前位置:趣味科普網>經驗>

大學有廚師專業嗎

經驗 閲讀(3.17W)

大學有廚師專業嗎

大學沒有廚師專業,專科學校的專業一般是烹飪工藝與營養、酒店管理、旅遊等專業,沒有廚師專業,因為廚師是練技術,大學沒有這種場地的,大學基本教的是書本知識。廚師,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨着社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷髮展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。