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請問煮粥放久為什麼會化水呢
經驗
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煮熟
的粥放置時間久了之後,粥會沉澱至碗底。通常沉澱屬正常現象,粥應現做現食;
可加入適當的糯米或澱粉,增加粥的粘稠度,讓其沉澱時間相對較長,化水時間較短。
標籤:
放久
會化水
煮粥
請問
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