將泡好的茶湯倒入聞香杯中。
再將品茗杯倒扣在聞香杯口上。
用手將聞香杯托起(連同倒扣其上的品茗杯一起)。
迅速而穩妥地將聞香組杯倒轉,使其倒扣在品茗杯上。
而後將聞香杯向上提起,再將聞香杯倒轉,使杯口朝上,雙手掌心向內夾住聞香杯,靠近鼻子深深地吸氣,便可以聞到茶湯的香氣了。
可以邊聞邊搓手掌,使聞香杯發生旋轉運動,這樣做的目的是使聞香杯的温度不至於迅速下降,有助於茶香氣的散發。
將泡好的茶湯倒入聞香杯中。
再將品茗杯倒扣在聞香杯口上。
用手將聞香杯托起(連同倒扣其上的品茗杯一起)。
迅速而穩妥地將聞香組杯倒轉,使其倒扣在品茗杯上。
而後將聞香杯向上提起,再將聞香杯倒轉,使杯口朝上,雙手掌心向內夾住聞香杯,靠近鼻子深深地吸氣,便可以聞到茶湯的香氣了。
可以邊聞邊搓手掌,使聞香杯發生旋轉運動,這樣做的目的是使聞香杯的温度不至於迅速下降,有助於茶香氣的散發。