炒胡蘿蔔片怎麼做

用料：胡蘿蔔一根、豬肉適量、葱一根、生抽一大勺、鹽適量、蒜一瓣、油適量。

1、胡蘿蔔、蒜切片、肉切塊。

2、依次放油、蒜、肉翻炒一會，再放入胡蘿蔔。

3、不停翻炒，大概炒2、3分鐘後，放半勺鹽，一大勺生抽，繼續翻炒。

4、最後放上葱翻炒均勻即可出鍋。

胡蘿蔔炒肉片是一道家常菜，主要食材有胡蘿蔔、豬瘦肉，輔料為葱、姜、蒜、青椒，調味料有生抽、醋、味精、白砂糖；胡蘿蔔炒肉片可以補充人體所需的維生素、氨基酸等，有助於增強體質。