山竹殼太硬怎麼打開

將山竹清洗乾淨，在水中浸泡10分鐘左右。然後將山竹擦乾，固定後用刀將山竹劃開，然後用力擠壓一下將山竹打開即可。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；中國台灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果，可生食或制果脯。外果皮中的紅色素可用來制染料。