蒜蓉鮑魚一般蒸幾分鐘就熟了

蒜蓉鮑魚一般蒸10分鐘左右就熟了。鮑魚易老，不易蒸過長時間，以免影響口感。鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美、營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。含有豐富的蛋白質、維生素E、EPA、DHA、牛磺酸、鈣、鋅、鐵等營養物質。