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爆米花的油是什麼油
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爆米花可以用起酥油、黃油、
玉米
油。起酥油製作出來的爆米花具有口感酥軟、個頭大的特點,黃油製作出來的爆米花有色澤鮮亮、香味濃郁的特點。若沒有以上兩種油可以使用,也可選擇用玉米油來代替。
標籤:
爆米花
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