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胃炎可以吃青團嗎

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胃炎可以吃青團嗎

胃炎不可以吃青團,糯米做的青團,因為其粘性較強,對於吞嚥能力較差,有胃炎的人最好不要吃。青團要趁熱吃,冷卻後澱粉老化,不僅口感變差,消化吸收率隨之降低,也易感染腸道疾病。青團不宜和大量油脂或刺激性食物一同食用,以免加重腸胃負擔,宜與富含膳食纖維的蔬菜、有整腸作用的酸奶或有助消化的山楂一同食用。