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成品鹽水鴨能做老鴨湯。老鴨湯需要準備材料:鹽水鴨、白蘿蔔。共分為3個步驟。以下是老鴨湯做法詳細操作:
操作/步驟
1、白蘿蔔切片
將白蘿蔔切片,用水綽一下撈出後放入盤中備用。
2、炒白蘿蔔
熱鍋冷油大火,把蘿蔔放入鍋中翻炒兩分鐘即可。
3、煮鹽水鴨
將鹽水鴨放入煮十五分鐘即可。
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