花生米炸好了如何保存

花生米炸好後，趁熱灑上少許白酒，拌勻，稍涼後再撒上少許鹽，最後放入密封的容器裏保存，吃的時候在打開。這樣處理的不易回潮，一般可以放15天以上。也可以將花生米晾涼後，放在容器中，密封保存即可。