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沙拉做法共有5步,可做輕食沙拉、土豆泥沙拉、雞腿肉沙拉。以下是輕食沙拉的具體操作步驟:
操作/步驟
1、將所有食材切好
蒜、辣椒切碎,聖女果、蘆筍切塊。
2、將所有食材焯水
鍋裏加水放鹽燒開,倒入玉米粒、西蘭花、蘆筍、蝦仁。
3、過涼水後倒芝麻油攪拌
煮好的蔬菜撈出過涼水,倒入小半勺芝麻油攪拌均勻。
4、生菜墊底放其它蔬菜
生菜鋪在盤底,放上其它蔬菜。
5、調料汁攪拌沙拉
將蒜蓉、辣椒、生抽、米醋攪拌均勻,倒在沙拉上即可。
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