一般體温超過38.5度就算高温，正常人的體温是相對恆定的，它通過大腦和丘腦下部的體温調節中樞，調節和神經體液的作用。
正常體温不是一個具體的温度點，而是一個温度範圍。機體深部的體温較為恆定和均勻，稱深部體温；而體表的温度受多種因素影響，變化和差異較大，稱表層温度。臨牀上所指的體温是指平均深部温度。一般以口腔、直腸和腋窩的體温為代表，其中直腸體温最接近深部體温。正常值：口腔舌下温度為37℃（範圍36.3－37.2℃），直腸温度37.5℃（比口腔温度高（0.3-0.5℃），腋下温度為36.5℃（範圍36.0℃-37.0℃）。
