>
滷雞爪的做法如下:
材料:雞爪、葱、姜、冰糖、滷料、鹽、老抽。
做法:
1、雞爪洗淨,剁去指甲;
2、鍋內放適量清水,放入雞爪,焯四五分鐘;
3、撈出,洗淨,晾涼;
4、葱薑切片,準備冰糖適量;
5、鍋內放適量清水,放入料包,葱姜、冰糖;
6、加入雞爪,燒開;
7、放適量老抽、鹽,中火煮30分鐘後,熄火,浸泡一段時間即可。
圖文推薦