用隔水燉雞蛋羹多久啊

15至20分鐘。

隔水燉雞蛋羹做法：

用料：雞蛋4個、温水300克、鹽5克、料酒2毫升。

步驟：

1、將雞蛋打散放入玻璃器皿中；

2、加入温水、料酒、鹽，充分攪拌均勻；

3、過篩到電燉鍋的內膽裏，過濾氣泡和雞蛋筋；

4、等電燉鍋底座水燒開，放入內膽，菜單選擇自設定，水開後蒸15至20分鐘。