>
操作方法:
1、把新鮮魚籽洗淨去掉外面一層薄膜。
2、把魚籽放入鍋中煮開,加入適量醋去腥。
3、葱薑蒜切絲備用。
4、豆腐切塊備用。
5、豆腐中加入適量的鹽用水浸泡片刻。
6、鍋中放油燒熱後放入爆香。
7、然後倒入魚籽進行翻炒。
8、然後把豆腐瀝乾水分倒入一起翻炒片刻,調入適量鹽,生抽後加入適量水進行燜煮。
9、最後待湯汁燜煮的剩不多時調入味精即可。
圖文推薦