如果在使用過程中食用油起沫,可能是因為油中的水份太多引起的,導致加熱後水分變成蒸汽產生氣泡,加熱後泡沫就會慢慢消失。或者是油中雜質比較多,加工的食用油時沒有過濾雜質所產生的。
處理油沫:
想要去除使用油裏的沫可以切幾片饅頭放到油鍋裏,炸一下,待饅頭變黃撈出,油就沒有沫了;
也可以放花椒或者是放鹽;
還可以用水澱粉,放點在油鍋裏;
可以拿勺子直接撇去油沫即可。
如果在使用過程中食用油起沫,可能是因為油中的水份太多引起的,導致加熱後水分變成蒸汽產生氣泡,加熱後泡沫就會慢慢消失。或者是油中雜質比較多,加工的食用油時沒有過濾雜質所產生的。
處理油沫:
想要去除使用油裏的沫可以切幾片饅頭放到油鍋裏,炸一下,待饅頭變黃撈出,油就沒有沫了;
也可以放花椒或者是放鹽;
還可以用水澱粉,放點在油鍋裏;
可以拿勺子直接撇去油沫即可。