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準備食材:
大白菜、胡蘿蔔、黑木耳、油、鹽、醬油、大葱。
方法步驟:
1、白菜、胡蘿蔔切片,黑木耳提前泡發、大葱切段。
2、炒鍋燒熱放油,再將葱花放入一部分炒香。
3、先炒胡蘿蔔變軟,然後下入白菜片煸炒。
4、鍋裏的菜炒到八分熟下入黑木耳煸炒。
5、調味放入醬油上色提鮮。
6、再放入鹽提味攪拌均勻即可。
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