米粉怎麼蒸着吃

米粉怎麼蒸着吃共有5步。準備食材：米粉、肉末、醬油、老抽、蒜蓉、榨菜、香菜、小葱、油、鹽。以下是米粉怎麼蒸着吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、浸泡米粉

米粉放在大碗裏，倒入熱水浸泡。

2、炒肉末

熱鍋燒油，放入肉末炒香、蒜蓉炒香。

3、加入調料

炒至肉末焦黃酥香時，加入醬油、老抽、鹽翻炒均勻，盛出備用。

4、混合食材

米粉的撈出，倒入炒好的肉末中，加入榨菜丁拌勻。

5、蒸米粉

放入蒸鍋蒸5分鐘，蒸好後撒上小葱和香菜即可。