外婆印象歸屬什麼菜系

不屬於任何菜系，又可以説，任何菜系都有“外婆印象”的菜。所謂“外婆印象”就是“印象中外婆所做得菜”，小時候在外婆家，吃過的菜，印象最深的、最好吃的一種或者多種菜。並沒有什麼特指，一種和一樣食材所做得菜品。店家（商家）為了吸引顧客而搞得“噱頭”。現在以陝西“外婆印象”餐飲連鎖店為主，打着這個旗號，主要經營淮揚菜系，其實什麼都做。