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清燉魚可以放玉米粒嗎
經驗
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清燉魚的做法:
將魚刮洗乾淨,在魚背上割上斜花刀,將冬菇、青菜切片,香菜切末,葱切段,薑切片,
玉米
粒備用。將魚入放入開水鍋中,一分鐘後撈出。將步驟2中撈出的魚放入熱油中,煎至微黃撈出。鍋中加油燒熱,加入葱,姜,花椒,香菇炒香,再加高湯和玉米粒,放入魚,燒開。慢火燉至入味,放入鹽,撿去葱,姜,花椒,倒入湯碗中,撒上香菜末即可。
標籤:
清燉魚
玉米粒
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