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玉米麪能熬粥麼怎麼熬
經驗
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玉米麪能熬粥;
玉米麪粥的做法:
材料
:玉米麪,水;
步驟:
先取一點玉米麪放碗裏;
加水
稀釋一下拌勻;鍋裏添水煮開,水開後,把剛剛稀釋的玉米糊倒入,攪拌一下防粘底,加入一
點點
鹼面或小蘇打,大火熬製;用勺子在鍋裏攪動,大約十五分鐘左右,待大火燒至沸騰,燒至沸騰之後改中火,至熟即可食用;
備註:玉米中含有尼克酸,加入小蘇打可使之釋放出來;小蘇打還可幫助保留玉米中的維生素,避免營養損失。
標籤:
熬粥
玉米麪
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