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如何鑑別黑芝麻的真偽
經驗
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有四種方法,分別是浸泡法、斷面法、碾軋法、觀察法。
浸泡法:將買來的黑
芝麻
放在清水中浸泡一小會兒,如果清水的顏色變成黑紅色,説明你買來的芝麻不是純天然的,是經過染色後產品。斷面法:將一個芝麻用
指甲
掐斷,觀察斷面是否為白色,如果是就是純天然的黑芝麻,如果不是就是假冒產品。碾軋法:把芝麻放在指腹間進行碾壓,如果手指被染色,説明是假冒產品,購買時需注意。觀察法: 用手抓一把黑芝麻,觀察其色澤,如果色澤均一黑的嚇人,説明黑芝麻可能被無良
商家
染色。因為在自然界中的黑芝麻色澤是不均一的。
標籤:
黑芝麻
真偽
鑑別
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