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怎麼切紫甘藍
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新鮮紫
甘藍
去掉表明枯萎的葉子,不用
清洗
;將紫甘藍豎起來,根部朝向手心;豎着切為兩半,手扶穩以防切歪;找到紫甘藍的主莖,順着最粗的莖切成兩半;取其中的一半用蹭刀法切即可。
標籤:
甘藍
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