六到八月的暴雨天。雨過天晴的晚上水流往往比較急，這個時候各種魚類食慾旺盛，因此這個時候釣魚成功的可能性很大。
鮎魚：鮎魚，同鮎魚。分種較多，常見有鮎魚、大口鮎魚、鬍子鮎、革鬍子鮎客家俗稱塘滑魚。鮎魚嘴上共4根鬍鬚，上長下短，肉食性，多為野生，對水質要求不高，可人工養殖。生長速度較快，某些品種能長到很大。
鮎魚味甘性温，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。除鮎魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鮎魚是名貴的營養佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，為魚中珍品。它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的。
