桑椹泡酒用什麼酒

桑椹泡酒要用優質無添加純糧釀造的酒，純糧釀造酒是自然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質。酒精含量在42度-60度之間。水果裏含有大量的水分，也含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，另外，水果的水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。