高壓鍋到時間了就會跳了嗎

視情況而定。若是普通高壓鍋到時間了不會跳閘，若是電壓力鍋，設置好時間後會自動跳閘。高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。