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幹油豆皮用冷水泡多久
經驗
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幹油豆皮需要用冷水泡半個小時,油豆皮皮薄透明,半圓而不破,
黃色
有光澤。油豆皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品,是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半
圓形
,經過
烘乾
而製成的。
標籤:
幹油豆
皮用
水泡
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